ta photo parait plus profonde, cela donne de la perspective.
Par exemple sur ta première photo, qui doit être magnifique en normal, elle parait sans doute moins plate en HDR, cela ressort en plus les contrastes.
Compare ta photo HDR et ta photo orinale (celle qui se rapproche le plus du 0.0Ev) et tu veras sans doute l'effet de profondeur que procure ton HDR.
Pour les paysage cela sert surtout à faire ressortir les nuages, bleu/blanc et la verdure vert/marron et les deux en meme temps.
Par exemple : Barceloneta à Barcelone avec le gros temps qui arrive des terres, les nuages font plus imposants :

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Mais tu peux aussi jouer sur la vibrance (Bleu/vert) et la saturation (rouge) pour redonner des couleurs à tes photos plutôt que le HDR

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ImageShack.usPhoto Snostar. (Florence, Italie)
Après Yallah pourrait sans doute mieux expliquer que moi tous les effets du HDR car il me semble qu'il est plutôt bon en photographie (surtout bien meilleur que moi

)
Pour Kozeii : si tu fais ta photo en RAW tu n'en as pas besoin puisque tu peux sur exposer ou sous exposer ta photo après en créant de nouvelles photos qui te serviront à faire le HDR, tu pourras faire 5 photos, et cela evite de surcharger ta carte memoire quand tu pars en voyage

et aussi de ne pas être encombré par le trépied
